レモンとホワイトチョコで、爽やか&濃厚なアイスクリームです。クックパッドにもアップしてるので、作る際はそちらを見た方が作りやすいと思います。下にリンク張ってますので、そちらも合わせてご覧ください^^チャンネル訪問ありがとうございました!
■レモンアイスクリーム(5人分)
・全卵 L 1個
・グラニュー糖 30g
・レモン汁 35~40g(約1個分)
・ホワイトチョコレート 100g
・牛乳 100g
・生クリーム 120g
・グラニュー糖(生クリーム用) 10g
・バニラエッセンス 5滴
クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/5823884
■Lemon Ice Cream (5 servings)
ingredients
・a egg (LL size)
・1 oz (1/6 cup) granulated sugar
・1.2-1.4 oz (2.5 Tbsp.)lemon juice (about 1 lemon)
・3.5 oz white chocolate
・3.5 oz (2/5 cup) milk
・4.2 oz (1/2 cup) heavy cream
・4/5 Tbsp. granulated sugar (for heavy cream)
・5 drops of vanilla essence
※1cup=235cc(USA)
COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/10593755-lemon-white-chocolate-ice-cream%E2%98%85recipe-video%E2%98%85?via=sidebar-recipes
#WhatSantaleftbehind #サンタの忘れもの
Songs used in this video:
Beneath the Moonlight by Aaron Kenny
Heavenly by Aakash Gandhi